Рецепт рататуя из баклажанов, кабачков и помидоров с соусом из перца, лука и помидора. Заправка из зелени, чеснока, оливкового масла, соли, паприки и винного уксуса. Все овощи тушатся, измельчаются блендером и запекаются в духовке. Готовится просто и быстро, а результат невероятно вкусный. Подавайте на стол с соусом и наслаждайтесь вкусом.